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紫奏子
2018/01/30(火) 15:34:16
これは何かな~?

紫白菜2

白菜だけどパープルキャベツ?!

紫白菜1

刻んでみると2色で綺麗いです。
され、その正体とは?

紫白菜3

紫奏子(むらさきそうし)
という野菜でーす。
通常の白菜よりもやわらかく薄く生食でも食べやすい。
取っつきやすい野菜でした。
我が家は初体験!

今、野菜は葉物を中心に高いですね。
このようなとき、産直市場でお安めに野菜購入ができることが嬉しいです。
こうして初めて御目文字の野菜にも出会うことできるし
二度嬉しい。
珍しい野菜に出会うとテンションあがります+゚。*(*´∀`*)*。゚+

でも、もっとテンションあげるためには
早く暖かくなってほしい
切実・゚・(つД`)・゚・



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Comment












こんばんは。
紫奏子という野菜があるのを
初めて知りました。
白菜の仲間なのかしらん。
今、本当に白菜など葉モノが高騰しているので、
お安めに手にはいるのは嬉しいですね。
産直市場って、こんな感じで、
ふだんのスーパーでは見られない野菜が
おいてあったりするのも楽しみのひとつですよね。

また寒波到来とかの予報がでましたが、
本当に雪だけは勘弁して欲しいです。
  • HASU*
  • URL
  • 2018/01/31(水) 00:09:37
  • 編集
HASUさん こんにちは。

私も初めて出会った野菜です。
本当に日本の野菜は種類が豊富ですよね。
しかも、進化している!し、
先日はカリフラワーの白、黄、紫の3種類が
少量のふさで1パックに詰め合わせて売ってたのを発見しました。

> 白菜の仲間なのかしらん。

そのようですよ。
白菜よりも幾分水分控えめ、という食感でした。
この厳冬で益々野菜高騰ですね(><)
こんなとき、産直市場の野菜はとてもありがたいです。

今日から2月。
厳冬も半分終わりましたね、
半分終わって嬉しい・・・と思うことにしよう。
  • きこ
  • URL
  • 2018/02/01(木) 15:03:05
  • 編集
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